أطعمة قانسو
الموقع الحالي: الصفحة الرئيسية > النص
الفول الرمادي

  الفول الرمادي هو واحد من الوجبات الخفيفة الفريدة في لانتشو، عبارة عن نوع من العصيدة  المطبوخة بالبازلاء، والمتناولة مع السكر المضاف فيها.ان طريقة الطبخ له هي غسل البازلاء أولا، ثم سلقه في الماء مع القلويات الغذائية، وكان مطهو بالغلى البطئ  فوق نار هادئة، مع إضافة التمر الأحمرفي الموعد المناسب. كان الفول الرمادي الناضج فوله لينا، وحساءه معجونا ، مع ذوق التمر الأحمو الحلو، فكان غنيا بالمواد المغذية. يساعد شربه باردا في الصيف تخفيف الحمى، وأما تناوله ساخنا في فصل الشتاء فيكون مغذيا.

حقوق الطبع و النشر 2014 في Gsta.Gov.cn جميعها محفوظة         من الأفضل إستخدم متصفح الانترنت الأعلى من نسخة IE8.0 بالقرار 1280*1024
حقوق الطبع و النشر لمكتب السياحة بمقاطعة قانسو        webmaster@gsta.gov.cn       لنغ ICP رقم مسجل 08000046