أطعمة قانسو
الموقع الحالي: الصفحة الرئيسية > النص
الفطيرة المحشوة لمحافظة خه تشو بمدينة لين شيا

  اشتهرت الفطيرة المحشوة خه تشو بالعجين الجيد والحشوات المميزة، وتوجد الأنواع المختلفة مثل الكرة، الفطيرة والخبز المثلث، فالفطيرة يعني أن حشواتها مكشوفه خارجتها مطبوخة من السكر والجوز في العادة، أما الخبز المثلث فهو على شكل مثلث ونصف القمر، وحشواته كانت من السكر أو التمر أو الخضروات، أما الكرة فهي مطوية مع تجاعيد عليها. ان ” الفطيرة المحشوة خه تشو ” كانت حشواتها مزيجة من لحوم البقر والضأن والكراث أو الجزر المفرومة ، وكانت مطبوخ على البخار.ثم وضعت في الصحن مع زيت الفلفل عليه. يبدو الزيت أصفر وتبدو العجينة بيضاء واضحة ، وكان ذوقها لذيذ وكانت أسعارها معقولة.

حقوق الطبع و النشر 2014 في Gsta.Gov.cn جميعها محفوظة         من الأفضل إستخدم متصفح الانترنت الأعلى من نسخة IE8.0 بالقرار 1280*1024
حقوق الطبع و النشر لمكتب السياحة بمقاطعة قانسو        webmaster@gsta.gov.cn       لنغ ICP رقم مسجل 08000046