أطعمة قانسو
الموقع الحالي: الصفحة الرئيسية > النص
العجينة الملفوفة على لحم الخروف

  ان طعام العجينة الملفوفة على لحم الخروف هي الوجبة الخفيفة التقليدية في منطقة خهشى لقانسو، وهي من الأطباق التقليدية من مراعي شاندان أيضا. وطريقة طبخها هي قطع لحم الغنم ثم قليه مع الزيت الصافي، البصل، الثوم، والفلفل، كما مع مسحوق الزنجبيل ومسحوق الفلفل والملح وغيرها، ثم سلقه في الماء لينضج نضجة ثمانية. وتزييد الزيوت النباتية في العجينة وتلفيف العجينة الى الشكل الأسطواني، وقطعها الى بضعة قطع، ثم وضع القطع على اللحوم. واصل سلقها حتى تكون ناضجة جيدة، فتكون صالحة للأكل. تتجمع بين نكهة الخروف اللذيذة، وذوق العجينة الدقيق ، فتكون محبوبا من قبل الجميع.

حقوق الطبع و النشر 2014 في Gsta.Gov.cn جميعها محفوظة         من الأفضل إستخدم متصفح الانترنت الأعلى من نسخة IE8.0 بالقرار 1280*1024
حقوق الطبع و النشر لمكتب السياحة بمقاطعة قانسو        webmaster@gsta.gov.cn       لنغ ICP رقم مسجل 08000046