أطعمة قانسو
الموقع الحالي: الصفحة الرئيسية > النص
طعام ما شي لمحافظة هويشيان

  

  يسمى ما شي ب ”ما شي تسي” أيضا. انه الوجبة الخفيفة التقليدية في الشمال الغربي الصيني. أما ما شي لمحافظة هويشيان من مقاطعة قانسو فتعتبر طبخه بالعجينة اللينة من دقيق القمح، وأخذ قطعة ضغيرة منها كل مرة، وتلفيفها بالإبهام الى شكل المحارة الصغيرة، ثم طبخها في الماء، وضعها في الوعاء بعد النضخة مع العصيرة وغيرها. كان لذيذا مرونا، وسهل الهضم. كما من الممكن طبخه بالطريقة المقلية، أو المسلوقة، الخ.

حقوق الطبع و النشر 2014 في Gsta.Gov.cn جميعها محفوظة         من الأفضل إستخدم متصفح الانترنت الأعلى من نسخة IE8.0 بالقرار 1280*1024
حقوق الطبع و النشر لمكتب السياحة بمقاطعة قانسو        webmaster@gsta.gov.cn       لنغ ICP رقم مسجل 08000046